. Aperetiefhapjes
Avocado - Creme Fraiche - Radijsjes - Dille
Soja Vinaigrette - Sesam - Pompoem- Sjalottenolie
Millefeuille van Aardappel - Schorseneren
Savooie Kool - Bospaddenstoelen
Dadels - Brood - Marmelade
Saigon Kaneel - Gember - Crumble van Koffie
Gamba Rosso Ceviche--Veloute--Tartaar
Eigeelcreme - Truffel - Avocado
gecarameliseerde Uien - Pedro Ximenez
Entrecote - Wangen - Ossenstaart - Knolselderij
Kouignette-Druif
Brownie - Appel - Caramelmousse - Kaneel - Perensorbet
Herfst Amuses
gebakken en gemarineerd - Soja Vinaigrette
- Traditioneel: witte Wijn - Groente - Kruiden --- Knoflook - Groente - Room --- Madras Curry - Groente
Bessen - Vanille - Ijs van Popcorn
Jams - Druiven - Brood ( Meerprijs €.10.- )