Vangst In de natuur worden mosselen gegeten door allerlei dieren waaronder ook de mens. Ze vormen vaak mosselbanken in getijdengebieden. Omdat ze zo geliefd zijn bij de mens zijn er meer mosselen nodig dan de natuur kan leveren. Daarom is de mens begonnen met het kweken van mosselen. Er bestaan heuse zeeboerderijen waar mosselen worden gekweekt in een hangcultuur. Hangcultuurmosselen leven niet op de bodem, maar hangen aan touwen in de stroming. Hangcultuurmosselen komen ook niet in aanraking met de zeebodem, dit zorgt ervoor dat de mosselen zandvrij zijn. Deze manier van kweken is biologisch en zorgt voor een heerlijk natuurproduct. Op Zondag 23 Augustus tijdens de lunch ( tussen 12.00 en 13.30 uur arriveren ) en het diner vanaf 18.00 uur bent u welkom om deze mosseldelicatesse te proberen