Vinaigrette van Hisbiscus – Radijs – Dulce IJskruid
Tonijnmayo – Kappertjes - Tomaten
Augurken – Radijs – Zilveruitjes - Waterkers
Komkommer-Zure Room - Mierekswortel
Tomaten Parel Couscous - Saffraanschuim
Haselnoten – Cantharellen – Doperwten - Bearnaise
Eigen gemaakte Jam - Brood
Bessen – Sorbet - Crumble
Uien – Radijs - rode Wijnparels - Kruiden
Soja Gel – Orange - Chili
Pijnboompitten – Basilicumolie - Tomatenijs
Bramen – Dragonolie - Cantharellen
Sorbet - gepocheerde Peer
Stroop | Dadels | Druiven | Brood
