Menu

Menukaart

3 Gangen €55 | 4 Gangen €65 | 5 gangen €80

Vegetarisch

4 Gangen €60 | 5 gangen €70

  • Ring van Asperges

    Ponzu Gel - groene Asperges - LandKaviaar Tonburri

  • Ricotta-Truffel

    Champignon - Dragon

  • Spitskool-BBQ

    Kimchi – Peper – Tomaten - Sesam

  • Maasbrachter Asperges

    Miso – Passievrucht - Witte Sojasauce - Marigold Ei

  • Kaasvariatie : Koe, Schaap en Geit goed gerijpt

    Jam | Dadels | Druiven | Brood | Affineur Frederic van Tricht

  • Callebaut Chocolade

    Moelleux – Kumquats - Vanille