【日本製】 鎚目シリーズ 響十 【片岡製作所】 万能 鎚目シリーズ】 【キッチン用品:調理用具・器具:包丁:三徳包丁】【響十 16cm KS-1115-三徳包丁


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材質:ダマスカス鋼鍛造
ダマスカス鋼の由来
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
※両刃になります。洗浄機に使用できます。

≪サイズ≫
刃渡:全長:重量:背厚
16cm:285mm:150g:2.6mm



メーカーまたは輸入元片岡製作所
区分 キッチン用品:調理用具・器具
広告文責有限会社ビューティーファイブ TEL:042-767-2790

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当社では上記の点をご理解いただいた上でのご注文という形で対応させていただきます。


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